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Marché agricole : La volatilité campe sur des niveaux très faibles

L’Agritel Volatility Index connaît depuis plusieurs mois une grande stabilité, se maintenant sur des niveaux très faibles. L’indice s’établit aujourd’hui à 20.3 %, soit une très légère baisse sur un mois (-0.1 point de pourcentage).

Au cours du mois passé, les prix des céréales ont été dans leur ensemble orientés à la baisse, pénalisés par la confirmation de productions abondantes au niveau mondial en maïs et en soja notamment.

Sur le mois de juillet le prix de l’échéance Novembre 2013 du colza a perdu 8.4 %, celui du maïs 6.6 % et celui du blé, 2.1 %. La relative fermeté des prix du blé s’explique par une forte demande à l’import pour ce produit sur la scène internationale (Chine, Japon et Maghreb) et par une production russe revue à la baisse.

En ce qui concerne le colza, nous notons que le fort repli du colza s’est accompagné d’une hausse de près de 4 points de l’AVI Colza. Enfin, nous attirons l’attention sur le fait que la clôture des options maïs échéance Août a mécaniquement réduit la part du maïs dans l’AVI (14.2 % contre 19.5 % il y a un mois).