Inscription des TOQUES BLANCHES DU MONDE® sur le Marché Libre

Créée par Patrick Marché en 2011, Les Toques Blanches du Monde est une société spécialisée dans le domaine de la gastronomie, des produits et services haut de gamme. Grâce à une communauté de Chefs cuisiniers, pâtissiers et sommeliers grandissante, la société dispose d’un réseau international actif de 6 900 professionnels. L’entreprise, au travers de cette plateforme et de son animation, vise à devenir le label de référence de la haute gastronomie mondiale.

Véritable vecteur de notoriété et d’expertise, les Chefs, co-optés via un processus rigoureux, offrent à la marque une caution unique pour la vente de produits d’exception (épicerie fine, vins et spiritueux, art de la table). Cette approche professionnelle et sélective haut de gamme permet d’identifier, sélectionner et recommander des produits qui seront ensuite commercialisés via Les Toques Blanches du Monde.

Cette approche inédite et innovante de la gastronomie doit permettre aux Toques Blanches du Monde de distribuer dès le 1er semestre 2014 via un site de e-commerce, de manière éphémère et en quantités limitées les produits sélectionnés. Chaque vente privée se focalisera sur un terroir du monde et mettra ainsi à disposition des produits inédits et de qualité.

Pour accompagner les ventes en ligne, Les Toques Blanches du Monde mettra également en place des corners de ventes aux endroits stratégiques et premium dans les duty-free, les malls et les hôtels de luxe. Ces corners permettront aux consommateurs, dès le 2ème semestre 2014, de retrouver les produits phares des ventes privées lors de leurs déplacements, dans des espaces dédiés, mettant en avant leur provenance et leur qualité.

Octo Finances a procédé à l’inscription des actions Les Toques Blanches du Monde sur le Marché Libre de NYSE Euronext Paris. Les Toques Blanches du Monde a été valorisée à 10 millions d’euros ; 1 052 000 titres ayant été admis au prix d’émission de 9,55 €.

L’inscription sur le Marché Libre marque une première étape importante dans le plan de développement des Toques Blanches du Monde®, dont l’ambition est de déployer un concept global, destiné à promouvoir les identités culinaires mondiales, et à répondre aux attentes des consommateurs à la recherche de produits rares et de services de qualité.